Лучшие рецепты шоколадной пиццы. Рецепт шоколадная пицца


Лучшие рецепты шоколадной пиццы

Еда и напитки 4 декабря 2017

Для большинства людей пицца в привычном понимании - это расплавленный тянущийся сыр, всевозможные копчености, помидоры, оливки, грибы и многие другие аналогичные ингредиенты. Но, кроме традиционного, есть много вариантов приготовления сладкой пиццы. Приготовить такой десерт довольно просто.

Для коржа можно взять практически любое тесто. Дрожжевое, слоеное или тесто для пиццы смазать вареной сгущенкой, шоколадной пастой или просто повидлом. Украсить всевозможными ягодами и фруктами, и запечь. За короткое время, не прилагая больших усилий, вы получите вкусный десерт к любимому напитку.

Рассмотрим несколько вариантов сладкой пиццы.

шоколадная пицца

Пицца с ягодами и шоколадом

Ингредиенты:

  • горький шоколад – 500 г;
  • клубника – 200 г;
  • сахар – 4 ст. л.;
  • черная смородина – 200 г;
  • миндаль – 2 ст. л.;
  • арахис – 2 ст. л..

Приготовление пиццы

Дно разъемной формы для выпекания застелить пергаментной бумагой и защелкнуть бортиком. Шоколад растопить на водяной бане. Вылить растаявший горький шоколад в разъемную форму и поместить в холодильник минут на двадцать пять, чтобы он немного загустел. Пока шоколад находится в мягком состоянии, сверху на него поместить порезанную на четыре половинки клубнику, целые ягоды черной смородины, миндаль и арахис. Сверху равномерно присыпать сахаром и осторожно вдавить начинку в мягкий шоколад. Шоколадная пицца готова. Ее обязательно нужно поместить в холодильник часа на два, до полного затвердения шоколада.

шоколадная пицца доктор оеткер

Видео по теме

Шоколадная пицца

Необходимые ингредиенты:

  • мука – 500 г;
  • яйца – 5 шт.;
  • сахар – 50 г;
  • масло сливочное – 400 г;
  • дрожжи сухие – 40 г;
  • сливки – 200 мл;
  • какао – 30 г;
  • патока – 150 г;
  • черный горький шоколад – 200 г.

Процесс приготовления

Прежде всего необходимо приготовить тесто для шоколадной пиццы. Для этого в емкость блендера высыпать просеянную муку, сухие дрожжи, сахар, какао, яйца. Взбивать нужно до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к стенкам емкости, выложить размягченное масло и продолжать взбивать, пока тесто вновь не будет прилипать к емкости. Выключить блендер и выложить тесто для пиццы в подходящую посуду, обильно посыпать мукой, чтобы оно не сохло. Отложить его часов на шесть-семь.

шоколадная пицца рецепт

После того как тесто для шоколадной пиццы настоится, его необходимо раскатать в форме круга. Толщина не должна превышать полутора сантиметра. Далее надо подготовить противень - смазать его маслом, застелить бумагой для выпекания и еще раз смазать маслом. Выложить на противень раскатанное тесто и вилкой сделать в нем проколы.

На тесто поместить патоку, размягченное сливочное масло и какао. Равномерно распределить по всему тесту и оставить пропитываться на полтора часа. Затем поместить в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать 15 минут. После чего смазать пиццу сливками и продолжить выпекать еще десять минут. И в заключение посыпать равномерно поверхность пиццы натертым на терке горьким шоколадом и поместить в духовку еще на пять минут. Приготовленная по данному рецепту шоколадная пицца готова. Хороша она как в горячем, так и в холодном виде.

Но если желания готовить сладкую пиццу нет, а полакомиться таким десертом очень хочется, то на выручку придет готовая шоколадная пицца «Доктор Оеткер», которую необходимо всего лишь разогреть.

Источник: fb.ru

Комментарии

Идёт загрузка...

Похожие материалы

Торт шоколадно-апельсиновый: лучшие рецепты, особенности приготовления и отзывыЕда и напитки Торт шоколадно-апельсиновый: лучшие рецепты, особенности приготовления и отзывы

Если вы любите сладкие десерты с яркими вкусами, то обязательно прочтите нашу статью. В ней мы расскажем, как приготовить вкусные десерты к чаю или для праздничного стола. Торт шоколадно-апельсиновый порадует сладкоеж...

Печенье шоколадное с шоколадной крошкой: состав, способ приготовления и лучшие рецептыЕда и напитки Печенье шоколадное с шоколадной крошкой: состав, способ приготовления и лучшие рецепты

Наша статья будет интересна всем любителям шоколада. Мы хотим рассказать о том, как приготовить печенье шоколадное с шоколадной крошкой. Есть много рецептов этого лакомства. О некоторых из них мы и поговорим.П...

Крем для шоколадного бисквита: лучшие рецептыЕда и напитки Крем для шоколадного бисквита: лучшие рецепты

Успех и вкус шоколадного бисквитного торта зависят не только от правильно приготовленных коржей. Не последнюю роль играет и крем для шоколадного бисквита. Именно он сделает ваш торт неповторимым, нежным. В этой статье...

Что может приготовить ребенок 11 лет: интересные идеи, лучшие рецептыДом и семья Что может приготовить ребенок 11 лет: интересные идеи, лучшие рецепты

Навыки ребенка развиваются постепенно. Этот процесс увлекателен, напоминает игру. И если мама сможет и захочет задать нужный вектор, то ребенок вырастет отличным и незаменимым помощником. Поэтому обучайте с малых лет ...

Вафельница для трубочек: инструкция по применению, лучшие рецепты и отзывыДом и семья Вафельница для трубочек: инструкция по применению, лучшие рецепты и отзывы

Трубочки в вафельнице (хрустящие, сладкие, нежные) не оставят равнодушным никого: ни взрослых, ни детей. Для того чтобы приготовить этот шедевр, необходимо иметь специальную помощницу для выпечки, а также выбрать самы...

Липа при беременности: лучшие рецепты, полезные свойства и особенности употребленияДом и семья Липа при беременности: лучшие рецепты, полезные свойства и особенности употребления

Те, кто придерживается народных методов лечения, знают, что при при первых симптомах простуды самое лучшее средство — это липа. Неким веником для вирусов, который не сравнить ни с какими аптечными средствами, ос...

Капуста маленькая: как называется, полезные свойства, лучшие рецепты и особенности приготовленияДомашний уют Капуста маленькая: как называется, полезные свойства, лучшие рецепты и особенности приготовления

Наверняка это чудо вы видели в супермаркетах. Плотные небольшие кочаны величиной с грецкий орех являются точной копией привычной нам белокочанной капусты. В мире крестоцветных это лидер по содержанию витаминов и микро...

Что такое райхон? Трава райхон: описание, полезные свойства, лучшие рецепты и отзывыДомашний уют Что такое райхон? Трава райхон: описание, полезные свойства, лучшие рецепты и отзывы

Знаете ли вы, что такое райхон? Уверены, что многие наши читатели затруднятся с ответом. Тем не менее эта трава хорошо известна и многими любима как ароматная пряность. Райхон – это базилик (рейган, душистые вас...

Ветчинница Redmond RHP-M02: обзор, характеристики, инструкция, лучшие рецепты и отзывыДомашний уют Ветчинница Redmond RHP-M02: обзор, характеристики, инструкция, лучшие рецепты и отзывы

Сколько бы ни твердили врачи и эксперты о вреде колбасы, люди продолжают ее покупать. Если в семье любят мясные деликатесы, то холодильник всегда забит ветчиной и сосисками под завязку. Может, пора самим заняться приг...

Сковорода Домашний уют Сковорода "Газ-Гриль": описание, особенности приготовления, лучшие рецепты и отзывы владельцев

Каждая хозяйка хочет побаловать своих домочадцев чем-то вкусным и одновременно полезным, возможно, диетическим. Жареные куриные окорочка или свинина вызывают дискомфорт в желудке? И после готовки отмыть жир и масло со...

monateka.com

≡ Простой Рецепт Шоколадной пиццы пошагово с фото, рецепт домашней кухни

За что я люблю десерты, так это за то, что можно постоянно придумывать что-то новое. Здесь фантазии точно есть где разгуляться. Попробую вас удивить своим рецептом шоколадной пиццы.

Обязательно ознакомьтесь с тем, как приготовить шоколадную пиццу. Дети будут в восторге от такого сладкого! Но не думайте, что мы будем катать тесто, как для настоящей пиццы. Возьмём только форму подачи. Выглядеть будет очень красиво и аппетитно. Врятли кто-то сможет устоять перед этим десертом.

Количество порций: 6

Простой рецепт шоколадной пиццы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 20 мин. Содержит всего 214 килокалорий.

  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 2 ч 20 мин
  • Количество калории: 214 килокалорий
  • Количество порций: 6 порций
  • Повод: На праздничный стол
  • Сложность: Простой рецепт
  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

  • Шоколад горький — 300 Грамм
  • Клубника — 100 Грамм
  • Чёрная смородина — 100 Грамм
  • Кешью — 30 Грамм
  • Миндальные лепестки — 1 Ст. ложка
  • Сахар тростниковый — 2 Ст. ложки

Пошаговое приготовление

  1. Дно разъёмной формы для выпечки застелите пищевой плёнкой.
  2. Клубнику помойте и разрежьте на четвертинки. Смородину просто промойте.
  3. Шоколад поломайте на кусочки и растопите на водяной бане. Пару ягод окуните в шоколад для украшения и оставьте в холодильнике.
  4. Растопленный шоколад влейте на дно формы. Уберите его в холодильник на 20 минут.
  5. Затем уложите в основу все ягоды, кешью и миндаль. Присыпьте сахаром. Уберите в холодильник на час - полтора для застывания.
  6. Перед подачей не забудьте достать «пиццу» из формы и нарезать. Приятного чаепития!

 

retseptyposhagovo.ru

Лучшие рецепты шоколадной пиццы

Для большинства людей пицца в привычном понимании - это расплавленный тянущийся сыр, всевозможные копчености, помидоры, оливки, грибы и многие другие аналогичные ингредиенты. Но, кроме традиционного, есть много вариантов приготовления сладкой пиццы. Приготовить такой десерт довольно просто.

Для коржа можно взять практически любое тесто. Дрожжевое, слоеное или тесто для пиццы смазать вареной сгущенкой, шоколадной пастой или просто повидлом. Украсить всевозможными ягодами и фруктами, и запечь. За короткое время, не прилагая больших усилий, вы получите вкусный десерт к любимому напитку.

Рассмотрим несколько вариантов сладкой пиццы.

шоколадная пицца

Пицца с ягодами и шоколадом

Ингредиенты:

  • горький шоколад – 500 г;
  • клубника – 200 г;
  • сахар – 4 ст. л.;
  • черная смородина – 200 г;
  • миндаль – 2 ст. л.;
  • арахис – 2 ст. л..

Приготовление пиццы

Дно разъемной формы для выпекания застелить пергаментной бумагой и защелкнуть бортиком. Шоколад растопить на водяной бане. Вылить растаявший горький шоколад в разъемную форму и поместить в холодильник минут на двадцать пять, чтобы он немного загустел. Пока шоколад находится в мягком состоянии, сверху на него поместить порезанную на четыре половинки клубнику, целые ягоды черной смородины, миндаль и арахис. Сверху равномерно присыпать сахаром и осторожно вдавить начинку в мягкий шоколад. Шоколадная пицца готова. Ее обязательно нужно поместить в холодильник часа на два, до полного затвердения шоколада.

шоколадная пицца доктор оеткер

Шоколадная пицца

Необходимые ингредиенты:

  • мука – 500 г;
  • яйца – 5 шт.;
  • сахар – 50 г;
  • масло сливочное – 400 г;
  • дрожжи сухие – 40 г;
  • сливки – 200 мл;
  • какао – 30 г;
  • патока – 150 г;
  • черный горький шоколад – 200 г.

Процесс приготовления

Прежде всего необходимо приготовить тесто для шоколадной пиццы. Для этого в емкость блендера высыпать просеянную муку, сухие дрожжи, сахар, какао, яйца. Взбивать нужно до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к стенкам емкости, выложить размягченное масло и продолжать взбивать, пока тесто вновь не будет прилипать к емкости. Выключить блендер и выложить тесто для пиццы в подходящую посуду, обильно посыпать мукой, чтобы оно не сохло. Отложить его часов на шесть-семь.

шоколадная пицца рецепт

После того как тесто для шоколадной пиццы настоится, его необходимо раскатать в форме круга. Толщина не должна превышать полутора сантиметра. Далее надо подготовить противень - смазать его маслом, застелить бумагой для выпекания и еще раз смазать маслом. Выложить на противень раскатанное тесто и вилкой сделать в нем проколы.

На тесто поместить патоку, размягченное сливочное масло и какао. Равномерно распределить по всему тесту и оставить пропитываться на полтора часа. Затем поместить в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать 15 минут. После чего смазать пиццу сливками и продолжить выпекать еще десять минут. И в заключение посыпать равномерно поверхность пиццы натертым на терке горьким шоколадом и поместить в духовку еще на пять минут. Приготовленная по данному рецепту шоколадная пицца готова. Хороша она как в горячем, так и в холодном виде.

Но если желания готовить сладкую пиццу нет, а полакомиться таким десертом очень хочется, то на выручку придет готовая шоколадная пицца «Доктор Оеткер», которую необходимо всего лишь разогреть.

загрузка...

worldfb.ru