Пицца по‑студенчески с пельменями. Пицца с пельменями


Рецепт Пицца из пельменей

Пицца из пельменейФото Пицца из пельменей №1 Категория: Выпечка -> ПиццаОписание: Если случилось так, что у вас надолго отключили электричество и пачка пельмешек в морозилке превратилась в печальную пластичную массу, не спешите ее выбрасывать. Предлагаю приготовить на ее основе очень сочную, ароматную, вкусную пиццу!Предназначение: Конкурсные рецепты: Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На завтрак: Сытный завтрак На обед: На закуску На ужин: На закуску

Ингредиенты для "Пицца из пельменей":Майонез (с перепелиным яйцом ТМ "Махеев") — 1 ст. л.Кетчуп — 1 ст. л.Горчица — 0,5 ч. л.Пельмени — 500 гВетчина — 150 гПомидор — 1 штМоцарелла (3 шарика) — 3 штЗелень (для украшения)Соль (по вкусу)Смесь перцев (по вкусу)Лук красный — 0,5 штСыр твердый — 130 г

Рецепт "Пицца из пельменей":Фото Пицца из пельменей №2Растаявшие пельмени выкладываем на пекарскую бумагу и смоченными водой руками равномерно распределяем массу, придавая любую форму.Фото Пицца из пельменей №3На тесто выдавливаем майонез, кетчуп и горчицу.Равномерно смазываем тесто.Фото Пицца из пельменей №4Ветчину и лук нарезаем соломкой и выкладываем на тесто.Помидоры режем тоненькими ломтиками и выкладываем на ветчину. Моцареллу нарезаем кружочками и кладём на помидоры. Солим, перчим по вкусу.Фото Пицца из пельменей №5 Любой твёрдый сыр натираем на крупной тёрке и посыпаем нашу заготовку. Духовку разогреваем до 180С и выпекаем пиццу 30 минут, пока верх не подрумянится. Готовность как обычно проверяем зубочисткой.Получилось просто потрясающе! Фото Пицца из пельменей №6 Очень сочно, сырно, ароматно! Я ничуть не пожалела что у меня отключили свет и мои пельмени растаяли! Фото Пицца из пельменей №7Фото Пицца из пельменей №8

Приятного аппетита! Фото Пицца из пельменей №9

И вкусного настроения! Фото Пицца из пельменей №10

receptveka.ru

Запеканка из пельменей «Ленивая жена»: 5 быстрых рецептов

Запеканка из пельменей «Ленивая жена» — это один из немногих способов как быстро и вкусно накормить всю семью. По уровню сложности это блюдо из разряда «на скорую руку» или «проще простого». Поэтому название вполне оправдано.

Готовить можно в духовке, мультиварке, в СВЧ-печи и даже на сковороде. Все что нужно для приготовления — пельмени, сыр, яйца, сливки или сметана. Остальные ингредиенты можно добавлять по своему вкусу. Грибы, овощи, зелень — сделают блюдо необычным и усилят вкус.

Пельменная запеканка в духовке

С щавелем и укропом

Вам понадобятся:

  • пельмени — 300 г;
  • щавель свежий — 100 г;
  • сливки — 200 мл;
  • лук-шалот или репчатый — 1 средняя луковица;
  • сыр твердый — 100 г;
  • чеснок — 2 зубца;
  • укроп измельченный — 3 столовые ложки;
  • соль, перец — по вкусу.

Пельменная запеканка с щавелемПриготовление

  1. Приготовьте соус для поливки: щавель нарежьте, добавьте измельченный укроп. Нарежьте мелко лук и чеснок. Добавьте соль и перец. Залейте смесь сливками и все перемешайте.
  2. В форму для выпекания выложите одним слоем слегка оттаявшие пельмени.
  3. Залейте равномерно соусом. Сверху разложите натертый сыр.
  4. Поставьте в духовку на 15 минут и готовьте при температуре 200 градусов.
  5. Разрежьте на порционные куски и выложите на тарелку с листьями салата.

Рецепт «Ленивая жена»

Запеканка из пельменей Ленивая женаВам понадобятся:

  • пельмени — 200 г;
  • яйцо — 2 штуки;
  • лук — 2 средних;
  • сыр — 100 г;
  • майонез — 100 г;
  • соль, черный молотый перец — по вкусу.

Приготовление

  1. Лук мелко нашинкуйте и спасируйте в масле до румяного цвета.
  2. Яйца с солью и перцем взбейте венчиком или вилкой.
  3. Добавьте майонез и взбейте смесь до однородности.
  4. Натрите сыр на терке.
  5. Фому поставьте в горячую духовку для разогревания. Достаньте через 5-7 минут.
  6. Смажьте форму подсолнечным маслом и высыпьте замороженные пельмени в один слой.
  7. Сверху распределите обжаренный лук. Залейте равномерно яично-майонезным соусом и посыпьте тертым сыром.
  8. Отправьте в духовку на 40 минут и готовьте при температуре 180 градусов.

С грибами в мультиварке

Простой и удобный рецепт запеканки из пельменей — блюдо готовится с грибами, со сметаной и сыром. Сочетание всех ингредиентов делают его оригинальным и вкусным.

Запеканка из пельменей с грибамиВам понадобятся:

  • пельмени — 400 г;
  • грибы — 200 г;
  • сыр твердый — 150 г;
  • лук репчатый — 1 штука;
  • чеснок — 2 зубца;
  • сливки жирные — полстакана;
  • сметана — 3 столовые ложки;
  • соль, приправы — по вкусу.

Приготовление

  1. Нарежьте лук с чесноком. Обжарьте на растительном масле в сковороде либо в мультиварке в режиме «Жарка».
  2. Произвольно нашинкуйте грибы и добавьте к луку и чесноку. Жарьте до готовности продуктов.
  3. Влейте сливки и сметану. Посолите, засыпьте любимые приправы и тушите 3-5 минут.
  4. В кастрюлю мультиварки выложите равномерно пельмени. Предварительно смажьте емкость маслом. Залейте все грибным соусом. Сверху разложите натертый сыр.
  5. Выберите программу мультиварки «Выпечка», установите таймер на 25-30 минут.

Что приготовить из слипшихся пельменей, которые невозможно отсоединить друг от друга? Даже в таком случае можно сделать вкуснейшую запеканку. Нарежьте равными частями слегка оттаявшие пельмени, выложите на противень, смазанный маслом, залейте соусом из молока и яиц. На глаз посыпьте солью и любимыми специями. Сверху разложите стружку твердого сыра. Поставьте в духовку или микроволновку на 15-20 минут.

Рецепт в микроволновке со шпинатом

Если просто сварить пельмени кажется слишком банальным, то вас выручит ленивая запеканка из пельменей. Не обязательно блюдо готовить в духовке. В микроволновке получится быстрее и так же вкусно. С помощью шпината совместим вкусное с полезным.

Пельменная запеканка со шпинатомВам понадобятся:

  • пельмени замороженные — 300 г;
  • яйцо — 2 штуки;
  • лук — 1 штука;
  • шпинат — 50 г;
  • сметана или майонез — 100 мл;
  • твердый сыр — 50 г;
  • черный молотый перец, соль — по вкусу.

Приготовление

  1. Смешайте яйца со сметаной до однородной массы. Посолите, добавьте перец.
  2. Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистой корочки.
  3. Шпинат промойте и нарежьте.
  4. В отдельную емкость высыпьте пельмени. Добавьте к ним яичную смесь и шпинат. Все аккуратно перемешайте.
  5. В жаропрочную форму высыпьте смесь и посыпьте тертым сыром.
  6. Готовьте в микроволновке на мощности 600-800 Вт около 7-10 минут до хрустящей корочки.

С овощами на сковороде

На сковороде запеканка с овощами получится красивой и вкусной, если соблюдать некоторые рекомендации. Готовить ее совсем не сложно. Этот же рецепт можно применить для выпекания запеканки из пельменей в духовке.

Советы по приготовлению

  • Сковорода с антипригарным покрытием. Продукты не должны пригореть к сковороде. Поэтому готовьте на антипригарной или керамической сковороде без повреждений.
  • Удалите лишнюю жидкость. Если при обжаривании овощей выделился сок, его нужно слить.
  • Овощи. Чтобы сэкономить время можно использовать готовые овощные смеси, по типу Мексиканской. Если вы берете свежие, обжаривайте их до полуготовности, чтобы при запекании они не пережарились и не превратились в безвкусное пюре.
  • Специи и травы. Вкус блюда получится более выраженным с приятным ароматом, если в него добавить сушеный укроп, базилик, смесь перцев, кориандр или розмарин.

Пошаговый рецепт

Запеканка из пельменей на сковородеВам понадобятся:

  • пельмени — 300 г;
  • овощная смесь или любые овощи по вкусу (цветная капуста, лук, морковь, горошек, кукуруза, кабачок) — 200 г;
  • сливки — 100 мл;
  • яйцо — 2 штуки;
  • сыр твердый — 100 г;
  • соль, специи, травы — по вкусу.

Приготовление

  1. Обжарьте в растительном масле овощи до полуготовности.
  2. Приготовьте заливку: взбейте яйца венчиком, добавьте сливки или сметану, соль, приправы. Все перемешайте.
  3. Замороженные пельмени добавьте в сковороду с овощами. Перемешайте и залейте яичной смесью.
  4. Сверху посыпьте тертым сыром. Накройте сковороду крышкой и выставьте слабый огонь.
  5. Готовьте 15 минут. Последние 2-3 минуты приготовления откройте крышку и включите сильный огонь. Затем выключите и дайте немного остыть. Вот и все! Запеканку в сковороде можно подавать!

Хоть блюдо и называется запеканка «Ленивая жена», но многие мужчины берут этот рецепт на вооружение и готовят так же легко, как и обычные отварные пельмени. Объяснить это просто: набор ингредиентов найдется даже в холостяцком холодильнике, тем более приготовление не отберет много времени. Из-за высокой калорийности запеканка насыщает минимум на 4-5 часов. Поэтому людям, у которых нет проблем с лишним весом, отлично подойдет пельменная запеканка для разнообразия повседневного меню.

woman365.ru

Пицца по‑студенчески с пельменями - рецепт с фото, рецепт приготовления в домашних условиях

1 4.3 ( 4.3 / 5 )

Питательные вещества

Калорийность: 814 ккал.

Углеводы: 82 грамм г.

Пицца по‑студенчески с пельменями пошаговый рецепт

  • Шаг 1.

    Раскатать из теста круг. Сделать бортик будущей пицце и выложить тесто на предварительно смазанную растительным или сливочным маслом фольгу, расстеленную на большом противне духовки, либо выложить тесто в соответствующую форму.

  • Шаг 2.

    Нагреть сковороду со сливочным либо растительным (оливковым) маслом, выложить туда замороженные пельмени и обжарить до золотистой корочки. Уменьшить огонь, добавить сметану, немного петрушки, укропа и тушить пельмени минут 10-15 с накрытой крышкой, иногда помешивая (если будут подгорать, добавить чуть-чуть воды).

  • Шаг 3.

    Размазать томатный соус по тесту. Выложить пельмени по всей плоскости круга и посыпать тертым сыром, укропом, петрушкой. Выпекать в предварительно разогретой до 200-220 град. духовке 20-25 минут.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!

gotovim-edim.ru

Ресурс Удава :: Развлекайся :: Фкусно жрать :: zloy_spartanec

Короче однаждэ как то на ночь отключилось электричества, и в холодильнике всё нахуй разморозилось...В том числе и пачка наивкуснейших пельмешей, припасённых на чернявый день. После того как всё разморозило, пельмени превратились в кучу однородного дирьма и я решил, ну а хуйле проподать добру и чо нить придумать, в этоге на синюю голову решил сделать из этих пельменей тесто для питцы :D ну а хуле..то же самое тесто, только с мясом :D фотки хуярил на мыльницу, фото продуктов в начальной стадии проёбано, так что как бэ верьте словам :D

Использовал пельмени, майонез, кетчуп, памидорки 2шт., лучок 1шт., сосиськи 4шт., травка (свежая приблуда типо микс продающийся в покете) и сыр.

Вот сами пельмеши..

001

Ну само собой их до конца разморозить

002

и потом короче долго и усердно хуярить это дирьмо об стены вымешивать шоб не было комочков и прочей хуиты

003

Вот до такова состояния или пока не заебётесь

004

Далее, раскатываем, выкладываем на противинь, который мы здорово обхуячим маслом шоб не прилипало,наклав тесто, можно впринцыпе нахуячить всё что есть в холодильнике, как я и сделал..Помазал майонезом, покромсал 4 сосиськи,  полил кетчупом, покромсал помидорки и....поставил в печку :D на 220С минут на пока края не начали преобретать зогар :D

005

Как только начинает пиздец как пахнуть и образуется корочка, вытаскиваем всё дирьмо из духовки, сыпем равномерно травку, сверху можно майонез-кетчуп и захуячиваем тёртым сыром и обратно в духовку..

006

И тут короче пока не потекёт сыр, жарим всю эту приблуду минут 5...И достаём!

007

Ну и под пивко и чили соус улетает пистец как быстро

009

Для слепых..

008

Получилось нажористо, сытно и вкусно бес пезды!

udaff.com

Пицца по-студенчески с пельменями рецепт – паста и пицца. «Еда»

Подбор рецептов

  • Любая категория
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любое блюдо
  • Варенье
  • Салаты на зиму
  • Соленья и консервация
  • Ачма

eda.ru

Пицца из пельменей

топ 100 блогов mayonesa_nax — 27.01.2011 кривая интернета вывела на чуднОй сайт "акакру" и некоторые тамошние рецепты просто потрясли... цитирую:

"Как сделать пиццу из пельменей с луком и бутербродики к ней. Вкусно и необычно)В этом рецепте не будет использоваться сыр ввиду того, что его надо тереть и тратить время, да и покупать тоже, поэтому простенькая пицца, от того не менее вкусная).

оноПицца из пельменей

Что вам понадобится:* Пельмени* Лук* Сковорода* Нож* Майонез* Кетчуп* Лопатка

1 шаг - Шар из пельмешек.Достаём пельмешки, разогреваем в микроволновке немного, чтобы можно было размять. Делаем из них шар. Руками)

2 шаг - пельменная лепёшка.Потихоньку сжимаем шар сверху ложкой, лопаткой или другим плоским предметом. Осторожно, чтобы масса не развалилась.(Примечание: в первом шаге можно намять и перемешать так, чтобы получилась однородная масса, но мы делаем более быстрый вариант)

3 шаг - Разогреваем сковородку и бросаем туда получившийся блин. Предварительно налив масла, конечно.

4 шаг - Режем лук кубиками и кидаем на не прожаренную сторону пиццы, затем легонько их вминаем чтобы держались.

5 шаг - Прожариваем ту сторону пиццы, которая с луком. Берём чёрный хлеб, режем на кусочки, на каждый выдавливаем немного майонеза и кетчупа.Вуаля! Необычный вкусный обед готов)...Лучше всего пельмени сочетаются с помидоркой, чёрным хлебом и сметаной. Если вы не едите хлеб с пельменями аргументируя, что не вкусно есть хлеб с хлебом – очень зря – хлеб помогает мясу пельменей раскрыться и смачивает еду, также в нём содержаться питательные углеводы."конец цитаты.

источник наслаждения с пошаговыми фото - http://akak.ru/recipes/11557-kak-sdelat-pitstsu-iz-pelmeney

ЗЫ. почему-то в превью лжкат не срабатывает, не пойму в чем дело :(

yablor.ru