Вегетарианская пицца на тортилье. Пицца из тортильи


Пицца на лепешке Тортилья

Приготовление пиццы на лепешке Тортилья

Давайте сегодня попробуем приготовить всеми любимую пиццу,  на мексиканских тонких лепешках, которые называются Тортилья.  Тортильи  бывают из двух видов муки,  кукурузной и пшеничной. Сочетание ингредиентов, которые мы привыкли класть в пиццу, но уже на Тортильи поверьте, придется Вам по душе. Готовится такая пицца буквально за 15 минут с учетом подготовки продуктов.  Набор продуктов для пиццы вы выбираете по своему вкусу, мы же предлагаем Вам приготовить наш вариант пиццы на мексиканской лепешке. В данном рецепте для смазывания пиццы, мы использовали, только майонез, без кетчупа, т.к. у нас свежие помидоры, которые придают сочность и свой аромат.

Для приготовления потребуется:

  • 1 упаковка Тортилья из пшеничной муки
  • 300 гр корейка свиная
  • 180-200 гр сыр твердых сортов
  • 1 шт помидор большой
  • 1-2 шт перец болгарский
  • майонез для смазывания
  • зелень для украшения

Чтобы приготовить:

  1. Подготовим ингредиенты: помидор,перец и зелень помоем, сыр, корейку и Тортилью освободим от упаковки.

  2. Помидор нарежем полукольцами, перец соломкой, корейку нарежем тонкими пластинками, сыр натрем на крупной терке. Тортилью смажем майонезом, выложим слоями корейка, помидор, перец, сверху положим тертый сыр ( сыр чем больше, тем вкуснее). Духовку разогреем на 160 градусов и поставим нашу пиццу на 10 минут. Достаем пиццу из духовки, сверху украшаем зеленью, отрезаем кусочек и наслаждаемся слегка хрустящей Тортильей с сочной, ароматной начинкой.

www.receptyklass.ru

Вегетарианская пицца на тортилье - НА ПРИМЕРАХ

vegetarianskaia-pitctca-na-tortile-0/

Овощная пицца - Вегетарианская пицца на тортилье

В этой статье я хочу рассказать вам, как можно сделать вегетарианскую пиццу на тортилье. Такую пиццу можно приготовить за пару минут, все что вам потребуется для ее выпекания, это противень и духовка. Эта вегетарианская пицца полна кучей полезных овощей. Для вегетарианской пиццы я использую болгарский перец, белый лук, красный лук, грибы, оливки, вяленые помидоры, томатный соус и Халапеньо. Но вы можете использовать другие овощи, которые вы любите, например, кукурузу, чечевицу, бобы, зеленую фасоль.

Видео

Хотите посмотреть, как сделать вегетарианскую пиццу на тортилье, смотрите этот 1-минутный видеоролик.

Ингредиенты

vegetarianskaia-pitctca-na-tortile-0/

Ингредиенты - Вегетарианская пицца на тортилье

Чтобы сделать одну пиццу вам понадобится:

  • 2 тортильи (25 см). Вы можете использовать покупные тортильи или домашние (см. статью Рецепт тортильи из 4 ингредиентов)
  • ½ сладкого перца
  • ½ белого лука
  • ½ красного лука
  • 5 шампиньонов
  • 5 оливок
  • 3 вяленых помидора
  • 1 банка томатов
  • ½ халапеньо
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • соль, перец, орегано или зелень по вкусу

Приготовление

vegetarianskaia-pitctca-na-tortile-0/

Приготовление - Вегетарианская пицца на тортилье
  1. Возьмите противень и немного пергаментной бумаги.
  2. С помощью кисточки смажьте маслом пергаментную бумагу.
  3. Предварительно разогрейте духовку на 200С.
  4. Положите лепешку на пергаментную бумагу и добавьте 4 столовые ложки томатного соуса.
  5. Положите еще одну тортилью сверху и смажьте ее 4-5 столовыми ложками томатного соуса.
  6. Украсить грибами, болгарским перцем, луком, оливками, халапеньо и закончите вяленными помидорами.
  7. Выпекайте в духовке в течение 20 минут.
  8. Приправьте солью, перцем и смесью трав и специй для пиццы.
  9. Подавайте сразу же.

vegetarianskaia-pitctca-na-tortile-0/

Сервировка - Вегетарианская пицца на тортилье

Я надеюсь, вам понравится этот рецепт!

 

Источник: https://www.instructables.com/id/Vegetable-Double-Tortilla-Pizza/

Лицензия: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/

naprimerax.org

Мини-пицца из тортильи

Такой рецепт, как приготовить мини-пиццу из тортильи, только для тех, кто любит пиццу в любом ее проявлении: маленькую или большую, с мясом или овощами, с томатным или сливочным соусом.

Описание приготовления: Поскольку для основы используются уже готовые лепешки, то приготовление не займет много времени. В качестве соуса используйте обычный томатный или пряный. Такую пиццу удобно подавать порционно. Все ингредиенты для пиццы можно хранить в холодильнике, а по необходимости достать и за 15-20 минут приготовить такую.

Ингредиенты:

  • Тортилья — 8 Штук
  • Соус «Барбекю»  — 3/4 Стакана
  • Фасоль консервированная  — 425 Грамм
  • Сыр — 400 Грамм
  • Зеленый лук  — 3 Штуки
  • Красный лук  — 1 Штука

Количество порций: 8

Как приготовить «Мини-пицца из тортильи»

1. Разогрейте духовку до 200 градусов, выложите лепешки на противень с фольгой и отправьте их в духовку на 5 минут, чтобы они поджарились.

2. Разделите соус между 8 лепешками, смажьте каждую, оставляя края.

3. Выложите на лепешки консервированную фасоль, предварительно слив воду.

4. Натрите на терке твердый сыр и посыпьте им фасоль.

5. Нарежьте мелко зеленый лук и тонкими полукольцами красный. Выложите оба вида лука.

6. Отправьте лепешки на 5-7 минут в духовку, чтобы расплавился сыр.

7. Подавайте готовые мини-пиццы сразу после запекания. Приятного аппетита!

labuda.blog

Легкие роллы-пицца из тортильи

Легкие роллы-пицца из тортильи

Тортилья – мексиканская большая лепешка, испеченная из кукурузной или пшеничной муки. Тортилью используют в качестве хлеба или для приготовления многих традиционных блюд, которые заворачивают в основу из теста. Тонкие и мягкие коржи длительное время сохраняют мягкость и не черствеют. Однако это название носит еще одно блюдо – испанская тортилья, которая не имеет ничего общего с мексиканской, и готовиться как овощной омлет в духовке. Для наших роллов мы, конечно же, используем мексиканский вариант тортильи.

Ингредиенты:

  • тортилья 2 шт.
  • соус для пиццы
  • сыр моцарелла
  • тимьян

Приготовление:

  • Мексиканскую тортилью нарезать на равные полоски, шириной около 3-4см. Смазать каждую полоску красным соусом для пиццы, выложить по несколько сырных ломтиков. Сыр лучше использовать козий Бри или итальянскую Моцареллу, они очень легко плавятся и придают блюду изысканный и неповторимый вкус. Сверху присыпать сыр молотым сухим тимьяном, можно добавить несколько тонких пластинок резаных маслин. Закрутить роллы.
  • Разложить роллы на противень, сбрызнуть водой или смазать оливковым ароматным маслом, слегка присыпать тимьяном или розмарином и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Время готовки 5-7 минут, пока сыр не начнет плавиться, поверхность тортильи должна зарумяниться. Легкие роллы-пицца из тортильи, отличная идея для быстрого перекуса, и просто вкусное угощение.
Предыдущая статьяШницель в картофельной корочкеСледующая статьяОригинальный хот-дог «Каноэ»

zonakulinara.ru

Как быстро приготовить пиццу из тортильи

Дарья Полукарова

Пицца из тортильи — идеальное блюдо для летнего пикника, которое можно легко и быстро приготовить даже вне дома. Особенно актуальным этот рецепт станет для тех, кто не любит возиться с тестом.

Ингредиенты

Для пиццы:

  • 2 пшеничные тортильи;
  • 6 ломтиков ветчины;
  • 1 стакан тёртого сыра;
  • ¼ сладкого перца;
  • горсть томатов черри;
  • горсть оливок.

Для соуса:

  • небольшой пучок свежего базилика;
  • небольшой пучок рукколы;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • щепотка соли.

Приготовление

Звездой этого блюда станет не столько основа из тортильи, сколько соус, похожий на упрощённую версию песто. Классический песто готовится из базилика и дополняется пармезаном и кедровыми орешками. Мы же исключили пармезан и орехи, зато добавили рукколу, которая даст приятную горчинку.

Смешайте зелень базилика (зелёного или фиолетового) с рукколой в равных пропорциях. Добавьте зубчик чеснока, соль и хорошо всё порубите, чтобы получить пасту. Соедините её с маслом и лимонным соком.

Вместо тортильи можно также использовать плотные листы лаваша или питу. Наколите лепёшки вилкой и отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 2–3 минуты.

Распределите соус по двум лепёшкам и выложите любую начинку по вкусу, например сыр, ветчину, томаты черри и оливки.

Верните лепёшки в духовку ещё на 8–10 минут, пока сыр не расплавится, а края основы не станут румяными и хрустящими.

Если решите готовить такое блюдо на костре, то расположите пиццу над остывающими углями и неплотно накройте фольгой. Спустя 2–3 минуты можно приступать к дегустации.

Источник

mensreserve.ru

Как быстро приготовить пиццу из тортильи

Пицца из тортильи — идеальное блюдо для летнего пикника, которое можно легко и быстро приготовить даже вне дома. Особенно актуальным этот рецепт станет для тех, кто не любит возиться с тестом.

Ингредиенты

Для пиццы:

  • 2 пшеничные тортильи;
  • 6 ломтиков ветчины;
  • 1 стакан тёртого сыра;
  • ¼ сладкого перца;
  • горсть томатов черри;
  • горсть оливок.

Для соуса:

  • небольшой пучок свежего базилика;
  • небольшой пучок рукколы;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • щепотка соли.

Приготовление

пицца из тортильи: ингредиенты

Звездой этого блюда станет не столько основа из тортильи, сколько соус, похожий на упрощённую версию песто. Классический песто готовится из базилика и дополняется пармезаном и кедровыми орешками. Мы же исключили пармезан и орехи, зато добавили рукколу, которая даст приятную горчинку.

пицца из тортильи: зелень

Смешайте зелень базилика (зелёного или фиолетового) с рукколой в равных пропорциях. Добавьте зубчик чеснока, соль и хорошо всё порубите, чтобы получить пасту. Соедините её с маслом и лимонным соком.

пицца из тортильи: соус

Вместо тортильи можно также использовать плотные листы лаваша или питу. Наколите лепёшки вилкой и отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 2–3 минуты.

Распределите соус по двум лепёшкам и выложите любую начинку по вкусу, например сыр, ветчину, томаты черри и оливки.

пицца из тортильи: приготовление

Верните лепёшки в духовку ещё на 8–10 минут, пока сыр не расплавится, а края основы не станут румяными и хрустящими.

пицца из тортильи: готовое блюдо

Если решите готовить такое блюдо на костре, то расположите пиццу над остывающими углями и неплотно накройте фольгой. Спустя 2–3 минуты можно приступать к дегустации.

пицца из тортильи: готовая пицца

maxpark.com