Пицца «Неаполитано». Неаполитано пицца


Итальянская пиццерия Наполетана

  • Интерьер пиццерии
  • горячие блюда

    Свиной шницель с картофелем фри Колбаски ассорти Стейк из говядины (Рибай) Медальоны из говядины с картофелем по-деревенски Лосось под сливочным соусом с овощами Бефстроганов Куриные котлеты Мини стейки из свиной шеи Куриная грудка по-французски Пельмени домашние
    359 р.
    459 р.
    549 р.
    499 р.
    499 р.
    359 р.
    309 р.
    359 р.
    349 р.
    259 р.
  • Свежие овощи Тушеные овощи по-азиатски Картофельное пюре Картофель фри Картофель по-деревенски
    149 р.
    209 р.
    129 р.
    149 р.
    159 р.
  • Горячие
  • Лазанья мясная Ризотто с куриным филе Ризотто с овощами в сливочном соусе Ризотто с грибами в сливочном соусе Ризотто с морепродуктами в сливочном соусе
    339 р.
    349 р.
    329 р.
    329 р.
    369 р.
  • Фокачча!
  • фокачча

    Эль Греко (соус, сыр, перец печеный, фета, лук, помидоры, маслины) Меланжане (сыр, соус, баклажаны, моцарелла, помидоры, базиликовое масло) Роберто (соус, сыр, куриное филе, маринованные огурцы, печеный перец) Фокачча с сыром пармезан Фокачча с розмарином Фокачча с чесноком
    359 р.
    399 р.
    399 р.
    139 р.
    129 р.
    129 р.
  • Пицца
  • пицца

    Детская Большая мясная Пепперони Морская Пицца с беконом в шпинатном соусе 4 Сыра
    средняя на тонком| 25 см большая на тонком| 33 см средняя на пышном| 25 см большая на пышном| 33 см
    359 р. 539 р. 409 р. 569 р.
    399 р. 569 р. 439 р. 599 р.
    369 р. 539 р. 409 р. 569 р.
    439 р. 669 р. 549 р. 809 р.
    389 р. 559 р. 429 р. 589 р.
    369 р. 539 р. 409 р. 569 р.
  • Гавайская Тайская Грибная Деревенская пицца от Джейми Оливера Песто Пранцо
    369 р. 539 р. 409 р. 569 р.
    389 р. 559 р. 429 р. 589 р.
    359 р. 539 р. 409 р. 569 р.
    399 р. 569 р. 439 р. 589 р.
    359 р. 539 р. 409 р. 569 р.
    369 р. 539 р. 409 р. 569 р.
  • Маргарита Сицилия Цезарь Пицца барбекью с беконом
    329 р. 499 р. 369 р. 529 р.
    369 р. 539 р. 409 р. 569 р.
    389 р. 559 р. 429 р. 589 р.
    399 р. 569 р. 439 р. 599 р.
  • Пицца
  • напитки

    Кока-кола Кока-кола лайт Фанта Спрайт Кока-кола, Фанта, Спрайт (в стекле 250 мл.) Сок RICH в ассортименте 0,2 л. Вода Бон Аква (с газом/без газа) 0,5 л.
    0,25 л 0,5 л
    69 р. 99 р.
    69 р. 99 р.
    69 р. 99 р.
    69 р. 99 р.
    119 р.
    99 р.
    99 р.
  • Паста
  • паста

    Миланеза(спагетти, соус «Помодоро», шампиньоны, курица, маслины, сыр «Пармезан», сыр «Моцарелла», сыр «Чеддар», помидоры, зелень) Помодоро(спагетти, соус из лигурийских помидор, помидоры черри, сыр Пармезан, базилик) Болоньезе(спагетти, соус «Болоньезе», сыр «Пармезан», сыр «Моцарелла», сыр «Чеддар», зелень) Фрутти ди Маре(феттучини, соус «Сливочный», мидии, креветки, раковые шейки, кальмары, зелень) Паста с томатами и тунцом(спагетти, помидоры Мутти, тунец консервированный, маслины, Пармезан, базилик) Карбонара(феттучини, соус «Сливочный», бекон, сыр «Пармезан», зелень)
    359 р.
    349 р.
    339 р.
    379 р.
    369 р.
    359 р.
  • Салаты
  • салаты

    Цезарь с курицей Цезарь с креветками Греческий салат Капрезе Салат с тунцом Салат из свежих овощей Теплый салат с ростбифом Салат с куриной грудкой и апельсиновым соусом
    200 гр.
    319 р.
    349 р.
    309 р.
    309 р.
    329 р.
    289 р.
    309 р.
    309 р.
  • Завтраки
  • супы

    Каччукко Суп лапша из курицы Крем суп сырный Томленые щи Минестроне Крем-суп из брокколи Крем-суп из шампиньонов Борщ Селянский Мисо суп с лососем Уха
    220 гр.
    289 р.
    199 р.
    219 р.
    199 р.
    199 р.
    239 р.
    239 р.
    199 р.
    239 р.
    229 р.
  • пиво разливное

    Жигули барное Наполетана(светлое) Хамовники Оттингер(нефильтрованное) Портер(темное)

    пиво бутылочное

    Стелла Артуа б/а
    300 мл 500 мл
    119 р. 189 р.
    109 р. 179 р.
    129 р. 209 р.
    129 р. 209 р.
    129 р. 209 р.
    189 р.
  • Пиво
  • молочный коктейль

    Ванильный Шоколадный Карамельный Клубничный Банановый Тирамису
    0,3 л. 179 р.
  • кофе зерновой

    итальянский кофе высшего сорта

    Эспрессо Американо Двойной эспрессо Капучино Латте Мочиато

    чай в чайнике

    Эрл Грей Английский классический Сенча Жасминовые жемчужины Райские фрукты Марроканская мята Молочный улун
    119р.
    139р.
    149 р.
    159 р.
    169 р.
    189 р.
    189 р.
    189 р.
    189 р.
    189 р.
    189 р.
    189 р.
  • десерты

    Яблочный штрудель Шоколадный тортино Чизкейк Панакота Тирамису Мороженое в ассортименте (ваниль / клубника / шоколад)
    229 р.
    239 р.
    239 р.
    229 р.
    249 р.
    159 р.
  • Горячие роллы

    Ролл с креветкой и сыром Филадельфия Горячий рулет с угрем Ролл с копченым лососем Ролл овощной (темпура) Ролл Угорь-Тунец Ролл Умеда
    309 р.
    319 р.
    309 р.
    279 р.
    319 р.
    319 р.
  • суши
  • роллы

    Фудзи (Рис, водоросли Нори, угорь, огурец, спайси соус, икра Тобико) Ясуми (рис, огурец, болгарский перец, сыр Филадельфия, икра Тобико) Нежный (с лососем и сыром филадельфия) Сливочный с угрем (рис, угорь, огурец, кунжут, сыр Филадельфия, соус Унаги, водоросли Нори) Сливочный с лососем (рис, лосось, сыр Филадельфия, огурец, кунжут, водоросли Нори)
    319 р.
    299 р.
    349 р.
    319 р.
    309 р.
  • Калифорния с кунжутом Калифорния с тобико Филадельфия с тобико Филадельфия с кунжутом Ролл с угрем Ролл с тунцом Ролл с лососем Ролл с огурцом Ролл с авокадо
    339 р.
    349 р.
    349 р.
    339 р.
    209 р.
    209 р.
    209 р.
    149 р.
    169 р.
  • суши
  • суши

    Острые суши лосось Острые суши тунец Острые суши угорь Суши копченый угорь Суши копченый лосось Суши с лососем Суши с тунцом
    89 р.
    99 р.
    99 р.
    89 р.
    89 р.
    89 р.
    99 р.
  • Лапша WOK

    Лапша удон с говядиной Лапша удон с куриной грудкой Лапша удон с тигровыми креветками
    289 р.
    269 р.
    319 р.
  • доставка - 24 часа

    Минимальный заказ с бесплатной доставкой 550 р. Стоимость доставки 150 р.
    • Площадь Ильича
    • Бауманская
    • Авиамоторная
    • Семеновская
    • Таганская
    • Курская
    • Электрозаводская
  • авиамоторная

    адрес: Авиамоторная ул., д. 8

    ближайшее метро: Авиамоторная, выход из первого вагона налево, дальше следовать вдоль трамвайных путей и рынка.

    телефон:

    график работы: круглосуточно

Волочаевская ул., д. 5, м. Площадь Ильича

www.napoletana.ru

Пошаговый рецепт приготовления пиццы «Неаполитано» с фото

Способ приготовления

Пицца «Неаполитано»

1

Просеянную муку укладываем горкой на стол, добавляем соль, 4 ст. ложки оливкового масла и дрожжи, предварительно разведенные небольшим количеством теплой воды.

Пицца «Неаполитано»

2

Замешиваем тесто для пиццы так, чтобы оно стало упругим, плотным и пластичным. После чего тесто укладываем его в посуду, накрываем полотенцем и ставим для брожения на 2-3 часа.

Пицца «Неаполитано»

3

После того как тесто поднялось, месим его еще раз, чтобы оно усело. Затем снова ставим тесто и выжидаем минимум 1-1,5 часа. После этого раскатываем блин круглой формы.

Пицца «Неаполитано»

4

Поливаем тесто 1 ст. ложкой оливкового масла. Затем нарезаем помидоры кружочками, раскладываем по поверхности теста. Сардельки разрезаем вдоль и укладываем в виде решетки сверху.

Пицца «Неаполитано»

5

Крупно нарезаем чеснок и посыпаем им слой помидоров, а сверху покрываем слоем сыра. Приправляем, поливаем маслом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Пицца «Неаполитано»

6

Выпекаем, пока тесто не подрумянится, примерно 20-30 минут. Готовую пиццу можно подавать как горячей, так и охлажденной. Приятного аппетита!

www.tveda.ru

Пицца «Неаполитано»: рецепт | Блог eda.ua

1

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу «Неаполитано» в домашних условиях.

Легко ли приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? На самом деле не так уж и трудно. Вместе с нашими друзьями из tochka.net, мы побывали в гостях у Виталия Ярового, шеф-повара известной киевской пиццерии «Меню Авеню», и подсмотрели, как приготовить вкусную пиццу «Неаполитано».

2

Виталий Яровой, «Меню Авеню»

Неаполитанская пицца – одна из самых популярных во всем мире. Понравится абсолютно всем ценителям итальянской кухни.

3

Ингредиенты:

  • Тесто для пиццы – 450 г
  • Ветчина – 80 г
  • Ананас – 70 г
  • Помидоры – 60 г
  • Орегано – 2 г
  • Сыр «Моцарелла» — 140 г
  • Сыр голландский – 140 г
  • Томатный соус – 100 г

Раскатываем тесто для пиццы (обваляйте тесто в муке, чтобы оно не прилипало к столу).

4

5

Можно использовать специальную сетку для пиццы, чтобы получился красивый и ровный круг. Теперь мажем корж соусом (детальный рецепт соуса смотрите в видеоролике внизу).

6

Натираем на тесто сыр «Моцарелла» и голландский сыр.

7

Распределяем сыр по всей пицце.

8

Сверху кладем ветчину. Нарезать ее нужно как можно тоньше.

9

10

Затем выкладываем нарезанные помидоры.

11

Потом идет ананас. Можно использовать как свежий ананас, так и консервированный. Кто как любит.

12

Пицца собрана и ее можно выпекать. Выпекаем 5-7 минут при температуре 300-320С.

13

Не забываем периодически поворачивать пиццу и прокалывать вилкой вздутые места.

14

Достаем и разрезаем готовую пиццу на кусочки (обычно режут на 8 кусочков). Посыпаем орегано.

15

16

Наша пицца готова! Нет времени готовить? Заказать это вкусное блюдо и многое другое можно на eda.ua, едином сервисе заказов еды из ресторанов и магазинов. Смотреть тут.

23

blog.eda.ua


Смотрите также