Король пицца


По-итальянски 30 см.|Король Пиццы

Филе курицы, помидоры, соус белый, сыр фета, сыр моцарелла, укроп

куриное филе с грибами

Курица, шампиньоны, сыр

Классическая пицца с помидорами и сыром

креветки крузо

Креветки, помидоры, сыр

КУриное барбекю

Перец болгарский, маслины, курица, сыр

Ветчина, курица, помидоры, сыр, салат Пекинский

4 вида сыра: Пармезан, Дор Блю, Эдам, Моцарелла, помидоры

мясная с каперсами

Фарш Болоньез, каперсы, ананас, сыр

пицца шашлычная (свиная)

Шашлык ,перец болгарский,помидоры,лук,чеснок,сыр

жаркое солнце

Курица, помидоры маринованно-сушеные, огурцы соленые, картофель фри, лук маринованный, сыр

ветчина с грибами

Ветчина, шампиньоны, сыр

Ветчина, ананасы, сыр

Колбаса Салями, корнишоны, помидоры, сыр

Креветки, кальмары, мидии, помидоры, сыр

Курица, фарш говяжий, курица, огурцы сол., сыр, соус Сациви

Колбаса Пепперони, сыр

Курица, помидоры, перец болгарский, сыр

пицца шашлычная (куриная)

Шашлык ,перец болгарский,помидоры,лук,чеснок,сыр

Сыр,соус Песто, помидоры, салями, курица, сыр фета, перец болгарский

Перец болгарский, шампиньоны, помидоры, сыр

Колбаса Салями, сыр

Фарш Болоньезе, маслины, сыр

Креветки, маслины, сыр

Курица, ананас, каперсы, сыр

мясное ассорти

Колбаса Пепперони, Салями, ветчина, курица, сыр)

Семга, икра лососевая, крабовое мясо, маслины, лук, сыр

пицца закусочная

Сосиски Баварские, груд.свиная, Салями, колбаски Охотничьи, лук жареный, сыр

Шампиньоны, сыр

живая пицца с тунцом

Тунец, каперсы, маслины, лук

(закрытая пицца)

Ветчина, колбаса Салями, курица, корнишоны, помидоры, сыр

пасть дракона

Фарш, курица, перец Чили, сыр

Колбаски Охотничьи, маслины, сыр

Ветчина, колбаса Салями, курица, сыр косичка

Колбаса Пепперони, колбаски Охотничьи, Салями, ветчина, фарш, курица, сыр

Сосиски Баварские, грудинка свиная, лук, сыр

Грибы, сметана, яйцо, сыр

www.karolpizza.ru

Королевская пицца / Пицца / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Королевская пицца - это скорее полноценный огромный пирог, нежели пицца в привычном нам понимании. В ней очень много всего: много теста, много начинки, много соуса; словом, это блюдо создано для тех, кто очень любит покушать. Всем фанатам диет и бдителям лишних калории, держаться как можно дальше. Потому что это все очень вкусно!

Ингредиенты для приготовления королевской пиццы:

Для теста
  1. Мука пшеничная 500 грамм
  2. Дрожжи сухие 7 грамм
  3. Масло оливковое 3 столовые ложки
  4. Соль 1 чайная ложка
  5. Сахар 1/2 чайной ложки
  6. Вода теплая 200 миллилитров
Для соуса (на несколько пицц)
  1. Масло оливковое 3 столовые ложки
  2. Лук репчатый 1 штука
  3. Помидоры 2 штуки (крупные)
  4. Соус из болгарского перца 4 столовые ложки (лучше домашний)
  5. Кетчуп томатный 2 столовые ложки
  6. Сахар 1 столовая ложка
  7. Сок лимонный 2 столовые ложки
  8. Соль по вкусу
  9. Перец по вкусу
  10. Чеснок гранулированный по вкусу
  11. Орегано по вкусу
  12. Тимьян по вкусу
  13. Чеснок 2 зубчика
Для начинки
  1. Грибы консервированные 100 грамм
  2. Кукуруза консервированная 50 грамм
  3. Моцарелла (шарики) 125 грамм
  4. Маслины черные без косточек 80 грамм
  5. Перец болгарский 1/2 штуки
  6. Сыр тертый 100 грамм
  7. Фарш говяжий 400 грамм
  8. Приправа для пиццы 1 чайная ложка
  9. Яйцо куриное 1 штука
  10. Мак 1 чайная ложка

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Глубокие тарелки, кастрюля, нож кухонный, мясорубка или блендер, столовая ложка, противень для запекания, скалка, прихватки для горячего, пищевая пленка, кисть, вилка, пергамент для выпечки.

Приготовление королевской пиццы:

Шаг 1: Готовим тесто.
Налейте в глубокую тарелку оливковое масло (если оно будет какое-нибудь ароматизированное, то очень прекрасно), высыпьте большую часть муки и сделайте в центре углубление. И в это углубление поместите дрожжи, сахар и соль.Затем вливайте теплую воду и замешивайте однородное тесто, в конце высыпьте на столе оставшуюся муку, выложите в нее ваше тесто и хорошо замешивайте его еще не менее 5-ти минут, после того, как оно станет однородным.Готовое тесто переложите в смазанную маслом тарелку, накройте пищевой пленкой и держите в теплом месте в течение 40-ка минут. Масса должна утроить свой объем.
Шаг 2: Готовим соус.
Пока настаивается тесто, приготовьте соус для пиццы.Сперва промойте, очистите и обсушите все овощи, что вы будете использовать. Лук натрите или прокрутите через мясорубку/измельчите в блендере, точно так же поступите с очищенными от кожицы помидорами и зубчиками чеснока, но пока не перемешивайте их между собой.Нагрейте в кастрюльке масло, а затем сложите в него измельченные лук и чеснок, смешайте и прогрейте несколько минут. Затем добавьте помидоры и соус из болгарского перца, кетчуп, перемешайте все хорошенько.Затем добавьте в соус все необходимые специи и дайте ему прокипеть в течение 2-3 минут, чтобы все ароматы смешались.Добавьте сахар и лимонный сок и, перемешав, оставьте все на огне еще на 5 минут или пока соус достаточно не выкипит, загустев.Готовый соус снимите с огня и немного остудите при комнатной температуре.
Шаг 3: Готовим сырные и мясные шарики.
Разделите тесто на две примерно равные части. Одну часть (ту, что чуть больше) раскатайте скалкой и уложите в форму или на противень, застеленный бумагой для выпечки. Оставшееся тесто поделите на небольшие равные шарики, их получится около 20 штук.Возьмите шарики моцареллы и говяжий фарш, который нужно смешать со специями для пиццы, а затем мокрыми ладонями его нужно раскатать на тефтельки небольшого размера.Расплющивайте в руках тесто, поочередно кладите туда то моцареллу, то фарш и, стягивая края, формируйте в колобки, пряча начинку внутри. В конце поправьте форму каждого шара, раскатав его между ладонями.
Шаг 4: Собираем королевскую пиццу.
Разложите шарики из теста с начинкой из мяса и сыра по периметру пиццы, а между ними уложите оставшийся фарш (но не весь), так же скатанный в тефтели.На середину пиццы налейте 3-4 столовые ложки приготовленного ранее соуса и равномерно распределите их.Поверх соуса посыпьте сыр, разложите кусочки грибов, мелко нарезанный болгарский перец и промытые зерна консервированной кукурузы.Так же должна остаться моцарелла, ее разложите в центре, поверх остальной начинки. Точно так же сверху идут и нарезанные тонкими колечками черные маслины. Ну и, конечно же, не забудьте про оставшийся фарш, произвольно разложите его между шариками моцареллы. Очень много начинки.
Шаг 5: Запекаем королевскую пиццу.
Разогрейте духовку до 160 градусов по Цельсию.В тарелке взбейте вилкой яйцо и намажьте его на шарики из теста, а сверху посыпьте их маком.Запекать королевскую пиццу нужно около 30 минут, чтобы внутри шариков из теста тоже все хорошенько пропеклось, а сыр расплавился. Вся она станет аппетитного золотистого цвета.Прежде чем подавать королевскую пиццу, дайте ей немного остыть в форме, затем осторожно извлеките ее и порежьте на порционные кусочки.
Шаг 6: Подаем королевскую пиццу.
Королевская пицца долго готовится, но это стоит того! Начинка получается сочной, а благодаря оригинальным бортикам, в целом блюдо становится сытным и вполне может сойти за полноценный обед или очень шикарный полдник. Вкусней всего пицца в горячем виде, пока сыр расплавленный и тягучий.Приятного аппетита!
Советы к рецепту:

– Как и у любой другой пиццы, у "Королевской" может быть любая начинка, например, вместо мясных шариков можно положить жаренные домашние колбаски, вместо мака использовать семена кунжута, вместо маслин - корнишоны и так далее.

– Диаметр королевской пиццы равен, примерно, 30 сантиметрам.

www.tvcook.ru

Вторые блюда|Король Пиццы

цыплёнок табака

Лапша, сыр, фарш, перец, грибы

куриное филе запеченное с картофелем

по-итальянски

Картошка,филе курицы, лук, сыр, соус

отбивная из свинины с сыром и помидорами

колбаски баварские на гриле

колбаски из баранины на гриле

мясо по-чешски

Говядина, картофель фри, морковь по-корейски, сыр, майонез

рыба запеченная с картофелем

по-итальянски

Картошка,филе рыбы, лук, сыр, соус

кыстыбый с картошкой

язык запеченный с сыром и помидорами

колбаски охотничьи на гриле

Ассорти из колбасок гриль

Баварские, охотничьи, французские, говяжьи

филе семги в соусе "унаги" с рисом

Филе семги, соус унаги, кунжут, рис

рыба горячего копчения

пельмени запеченные под сыром с грибами

Пельмени говяжьи,грибы, лук, сыр, соус

горбуша запеченая под овощами

Филе горбуши, морковь, лук

куриные наггетсы

колбаски французские из свинины на гриле

Рис, говядина, морковь, лук, приправы

котлеты домашние

пельмени куриные запеченные под сыром с грибами

Пельмени куриные,грибы, лук, сыр, соус

отбивная куриная с сыром и помидорами

крылышки барбекю

колбаски телячьи на гриле

www.karolpizza.ru

Роллы|Король Пиццы

Курица копченая, соус "Цезарь", салат, нори

Краб, авокадо, огурец, икра "Тобико" красная, нори

Тунец, огурец, авокадо, сыр "Филадельфия", икра "Тобико" красная, черная, нори

ролл "шахматы"

Тигровая креветка,сыр Филадельфия, перец болгар., икра "Тобико"красн.и черн., нори

ролл "гармония"

Курица, омлет, перец, огурец сол., салат пекинский, соус, нори

Лосось, огурец, икорное масло, мак, нори

Лосось, огурец, сыр "Филадельфия", икра "Тобико" черная, нори

Бекон, курица копченая, авокадо, горчица, нори

Лосось, огурец, сыр "Филадельфия", икра лосося, нори

ролл "греческий"

Лосось, огурец, сыр Фета, икра "Тобико" красная, нори

Салат, огурец, перец, помидоры, нори

Угорь, огурец, соус, кунжут, нори

ролл с угрем и тунцом

Угорь, тунец, огурец, омлет, икра "Тобико" черная, икорное масло, нори

Лосось, угорь, нори

ролл "тигровый"

Тигровая креветка, угорь, авокадо, соус, нори

Сыр, бекон, салат, помидоры, рис, нори

ролл с мидиями

Мидии, огурец, сыр "Филадельфия", омлет, кунжут, нори

Угорь, курица, лосось, авокадо, огурец, соус, нори

ролл "цветной"

Лосось, тунец, угорь, огурец, сыр "Филадельфия", нори

www.karolpizza.ru


Смотрите также