Пицца с курицей рецепт в домашних условиях


рецепты с фото. Тесто для пиццы. Рецепт пиццы с курицей в домашних условиях

Посоветуйте друзьям:

  Иногда нам всем так хочется поесть вкусной, ароматной пиццы и мы бежим в пиццерию в надежде полакомится этим замечательным блюдом, но так часто мы разочаровываемся, не получив истинного удовольствия от неё, то тесто твердое, то начинки мало. Напрасно все думают, что приготовление пиццы в домашних условиях очень трудоемкое и проблематичное, вам достаточно купить заранее все необходимые продукты и потратить совсем не много времени на её приготовление. Пицца с курицей рецепт очень простой, а для того, чтобы вам было легче справиться, суперхозяйка подскажет вам, как приготовить быстрое дрожжевое тесто для пиццы

Пицца с курицей рецепт

Совет суперхозяйки: готовить пиццу всегда начинайте с начинки, заранее подготовьте все необходимые ингредиенты и только, потом приступайте к приготовлению теста. Тесто не любит шум и суету.

Ингредиенты для теста:

Молоко – 300 грамм

Сухие дрожжи – 11 грамм или 2 полные ч.л.

Сахар – 1 ст.л.

Яйца – 1 штука

Подсолнечное рафинированное масло – 6 ст.л.

Щепотка соли

Мука – сколько тесто возьмет

Ингредиенты для начинки:

Куринные грудки – 1 кг.

Томатная паста – 1 банка

Майонез – 3 ст.л. 

Грибы шампиньоны – 600 грамм

Красный болгарский перец – 2 шт.

Помидоры – 7 штук

Зелень петрушки

Сыр – 500 грамм

Соль, черный молотый перец

Этих ингредиентов хватает приготовить 3 большие пиццы на больших противнях и накормить около 10 человек.

Пицца в домашних условиях – рецепт приготовления

Для начала как я уже писала выше, приготовьте начинку. Куриное филе отварите в слегка подсоленной воде с добавлением лаврового листа, но не переварите, остудите, порежьте и накройте пищевой пленкой. С куриного бульона вы можете приготовить вкусный суп. Грибы помойте и нарежьте тоненько вдоль, болгарский перец нарежьте тоненькими кольцами или полукольцами, сыр потрите на средней терке, зелень порежьте, все ингредиенты обязательно накройте пищевой пленкой! 

Если вы любите маслины. Можете также добавить их в пиццу, просто нарежьте колечками маслины без косточек или положите их целыми. Помидоры порежете кольцами, перед тем как класть их в пиццу, иначе они сильно стекут.

Дрожжевое тесто для пиццы – рецепт приготовления

Молоко слегка подогрейте в микроволновке, добавьте ложку сахара и дрожжи, хорошо размешайте, вылейте в миску и поставьте в теплое место на 15 минут, я использовала ещё теплую кастрюлю с куриным бульоном. 

Через 15 минут дрожжи растворятся, добавьте щепотку соли, слегка взбитое яйцо и подсолнечное масло, постепенно начинайте добавлять просеянную несколько раз муку, хорошо размешивайте ложкой и продолжайте добавлять муку до тех пор, пока вы не сможете замесить очень мягкое, эластичное тесто. Важно: тесто не должно быть жестким, если оно слегка прилипает к рукам это нормально! Далее положите тесто опять в миску в тепло на 30- 40 минут, за это время оно хорошо поднимется. 

Далее разделите тесто на 3 части, стол хорошо посыпьте мукой и начинайте раскатывать тесто по размеру противня, тесто достаточно эластичное, но мягкое. Противень застелите пергаментной бумагой, выложите тесто и поставьте в теплое место.

Я заранее нагреваю конфорки и потом ставлю на них противень. Я делаю сразу на 3 противня, вы можете делать по одному. Когда тесто слегка подымиться, начинайте выкладывать начинку. В первую очередь положите 1 столовую ложку майонеза и 3 полные ложки томатной пасты, хорошо распределите по всему тесту

Далее выложите 1/3 часть курицы, посолите, поперчите

выложите кусочки болгарского перца, посыпьте зеленью

далее проложите 1/3 часть грибов, грибы также посолите и поперчите. На грибы выложите помидоры и сверху обильно посыпьте сыром. Всё тоже - самое проделайте с остальными пиццами. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку, через 10 минут уменьшите до 180 и выпекайте ещё 15 минут.

 Вкусная и ароматная пицца с курицей и грибами готова! 

Приятного аппетита!

  Суперхозяйка предлагает вам попробовать другие вкусные блюда из курицы - рецепты с фото

Пирог с курицей, грибами и сыром. Рецепт с фото. Пирог перевертыш. Пирог на кефире

Ужин быстро и вкусно из курицы. Куриные грудки с овощами

Что приготовить на ужин быстро из курицы. Куриные грудки, запеченные в духовке. Фото-Рецепт Куриные грудки, фаршированные помидорами и сыром

Что приготовить на ужин. Куриные грудки в кляре. Рецепт с фото. Куриные грудки с сыром

Предлагаем вам попробовать другую вкусную Пиццу - рецепт с фото

Пицца - рецепт приготовления. Пицца с колбасой. Рецепт пиццы с грибами. Пицца из дрожжевого теста

 

Посоветуйте друзьям:

Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

superhozyaika.ru

Пицца с курицей – пошаговый рецепт с фото от Петелинки

Ингредиенты

Молоко — 200 мл

Томатная паста или соус — 2 ст. л.

Горчица — 1 ч. л.

Яйцо — 2 шт.

Сухие дрожжи — 1 ч. л.

Сахар — 1 ч. л.

Масло — 2 ст. л

Мука — 1,5-2 стакана

Соль — щепотка

Луковица — 1 шт.

Куриное филе — 200 грамм

Сметана — 100 грамм

Сыр — 150 грамм

Оливки без косточек — 15 шт.

100 г Пицца с курицей содержат:

Энергетическая ценность: 190 ккалБелки: 10,1 гЖиры: 9,9 гУглеводы: 15 г

Аппетитная, ароматная и очень вкусная пицца с курицей никого не оставит равнодушным. Готовится она легко, не требует больших финансовых вложений, а получается не хуже той, что подают в пиццерии. С этим рецептом вы сможете радовать себя и свою семью сытным и вкусным перекусом хоть каждый день. Нежная начинка из курицы, сыра и оливок, мягкое, тающее во рту тесто – пицца с курицей – блюдо, достойное не только домашних посиделок, но и выездов на природу и встреч с друзьями.  

    Способ приготовления:

  1. Налейте молоко в небольшую кастрюлю, разогрейте его. Снимите кастрюлю  с огня, положите в молоко щепотку соли, сахар и дрожжи. Перемешайте до полного растворения.
  2. В другой емкости взбейте яйцо с растительным или оливковым маслом. Соедините дрожжи с яичной смесью.
  3. Очередь муки. Сначала просейте ее, затем всыпайте в смесь небольшими порциями, чтобы не образовалось комочков. Замесите эластичное, но в меру упругое тесто. В зависимости от сорта муки, на замес понадобится от 1,5 до 2 стаканов.
  4. Слепите из готового теста шар, переложите его в чистую сухую миску, накройте на полчаса полотенчиком.
  5. Для начинки курицу отварите до готовности, остудите и нарежьте тонкой соломкой.
  6. Луковицу очистите, нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на растительном масле до образования аппетитного золотистого оттенка.
  7. Сыр натрите на среднем сегменте терки, оливки порежьте колечками.
  8. Раскатайте тесто в пласт желаемой формы, выложите его на смазанный противень.
  9. Смажьте тесто томатным соусом, аккуратно распределите сверху обжаренный лук, кусочки курицы, оливки.
  10. Взбейте яйцо со сметаной, горчицей, перцем и солью. Залейте этой смесь пиццу с курицей.
  11. Посыпьте все тертым сыром, запекайте в течение 25 минут в прогретой до 185 градусов духовке.

 

Пиццу с курицей едят с пылу с жару. Такое блюдо наравне с крылышками Баффало станет отличным угощением для родных и друзей. Приятного аппетита.

 

Автор рецепта: Петелинка

petelinka.ru

Как приготовить пиццу с курицей

    Как приготовить пиццу © Shutterstock

Если ты любишь готовить пиццу, а твоя семья с не меньшим удовольствием любит ее есть, то наш совет, как приготовить пиццу с курицей вкусно и оригинально, тебе обязательно пригодится.

Тесто для пиццы готовится просто, а вариантов начинки можно придумать великое множество, поэтому для многих пицца остается королевой как праздничного, так и будничного стола.

Сегодня tochka.net расскажет, как приготовить пиццу с курицей и грибами под оригинальным сметанным соусом - просто, вкусно и быстро.

Как приготовить пиццу с курицей - ингредиенты:

для теста:

  • 100 г муки,
  • 1 яйцо,
  • 150 мл воды,
  • щепотка соли,

для начинки:

  • 400 г куриного мяса,
  • 200 г помидоров,
  • 100 г болгарского перца,
  • 100 г шампиньонов,
  • 50 г маслин,
  • пучок зелени,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • щепотка соли,

для соуса:

  • 200 г сметаны,
  • 150 г твердого сыра,
  • 1 яйцо,
  • щепотка соли.

Как приготовить пиццу с курицей - готовим тесто:

Просеянную муку выложи горкой и сделай в нем углубление. Разбей туда яйцо. В теплой воде раствори соль, вылей воду в муку и замеси тесто для пиццы.

Тесто не должно прилипать к рукам, но и не должно быть слишком крутым, чтобы пицца с курицей не получилась сухой.

Смажь противень растительным маслом. Вымешенное тесто раскатай и помести на противень в форме круга или прямоугольника, по своему усмотрению. Обязательно сделай по краям небольшие бортики, чтобы начинка будущей пиццы оставалась внутри на тесте и не вываливалась.

Как приготовить пиццу с курицей - готовим начинку:

Куриное мясо помой и нарежь небольшими кусочками. Грибы также помой и нарежь пластинками. Болгарский перец, помидоры и маслины порежь тонкими кружочками. Измельчи зелень.

В разогретую сковороду налей растительное масло и обжарь курицу со всех сторон до золотистого цвета. Во время жарки посоли и поперчи мясо.

Затем добавь на сковороду грибы, перемешай и, когда грибы пустят сок, накрой крышкой и туши на медленном огне 10-15 минут, пока не уйдет жидкость.

Готовую начинку с курицей и грибами немного охлади и равномерно выложи на подготовленное тесто.

Как приготовить пиццу с курицей - готовим соус:

Сыр потри на мелкой терке.

Разболтай вилкой яйцо, добавь к нему сметану, сыр, посоли и перемешай до однородной массы.

Полученным соусом залей пиццу с курицей.

Как приготовить пиццу с курицей - последний этап:

Перед тем как отправить пиццу в духовку, выложи на нее болгарский перец, помидоры и маслины.

Пиццу с курицей выпекай в разогретой до 250°С духовке до образования румяной корочки 20-25 минут.

Готовую пиццу с курицей посыпь зеленью и подавай горячей.

Приятного аппетита!

А сейчас смотри видео-рецепт мяса на грилле от simxa.com.ua 

Камера/монтаж: Евгения ДрачСтиль/еда: Ольга Драчsimxa.com.ua/ 

Фото-кухняfacebook.com/food.photo.kitchenvk.com/public.photokitcheninstagram.com/photokitchen

Удивительные замерзшие водопады

Удивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопадыУдивительные замерзшие водопады

Удивительные замерзшие водопады: Водопад Годафосс, Исландия© cameralabs.org

Удивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопадыУдивительные замерзшие водопады

Удивительные замерзшие водопады: Водопад Годафосс, Исландия© earthshots.org

Удивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопадыУдивительные замерзшие водопады

Удивительные замерзшие водопады: Водопад Годафосс, Исландия© David Clapp

Удивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопадыУдивительные замерзшие водопады

Удивительные замерзшие водопады: Водопад Годафосс, Исландия© cameralabs.org

Удивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопадыУдивительные замерзшие водопады

Удивительные замерзшие водопады: Плитвицкие озера, Хорватия© visit-croatia.co.uk

Удивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопадыУдивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопады: Плитвицкие озера, Хорватия© deplanetearth.blogspot.com Удивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопадыУдивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопады: Плитвицкие озера, Хорватия© worldofcroatia.blogspot.com Удивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопадыУдивительные замерзшие водопады

Удивительные замерзшие водопады: Плитвицкие озера, Хорватия© visit-croatia.co.uk

Удивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопадыУдивительные замерзшие водопады

Удивительные замерзшие водопады: Водопад Фенг, США© pullharder.org

Удивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопадыУдивительные замерзшие водопады

Удивительные замерзшие водопады: Водопад Фенг, США© summitpost.org

Удивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопадыУдивительные замерзшие водопады

Удивительные замерзшие водопады: Водопад Фенг, США© summitpost.org

Удивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопадыУдивительные замерзшие водопады

Удивительные замерзшие водопады: Водопад Фенг, США© summitpost.org

Удивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопадыУдивительные замерзшие водопады

Удивительные замерзшие водопады: Водопад Соунке, Япония© mtsapporo.chicappa.jp

Удивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопадыУдивительные замерзшие водопады

Удивительные замерзшие водопады: Водопад Соунке, Япония© mtsapporo.chicappa.jp

Удивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопадыУдивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопады: Водопад Соунке, Япония© verticaljapan.blogspot.com Удивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопадыУдивительные замерзшие водопады

Удивительные замерзшие водопады: Водопад Соунке, Япония© mtsapporo.chicappa.jp

Удивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопадыУдивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопады: Водопад Соунке, Япония© verticaljapan.blogspot.com Удивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопадыУдивительные замерзшие водопады

Удивительные замерзшие водопады: Водопад Валасте, Эстония© commons.wikimedia.org

Удивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопадыУдивительные замерзшие водопады

Удивительные замерзшие водопады: Водопад Валасте, Эстония© visitestonia.com

Удивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопадыУдивительные замерзшие водопады

Удивительные замерзшие водопады: Водопад Валасте, Эстония© visitestonia.com

Удивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопадыУдивительные замерзшие водопады

Удивительные замерзшие водопады: Водопад Валасте, Эстония© visitestonia.com

Удивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопадыУдивительные замерзшие водопады

Удивительные замерзшие водопады: Водопад Валасте, Эстония© visitestonia.com

Удивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопадыУдивительные замерзшие водопады

Удивительные замерзшие водопады: Водопад Валасте, Эстония© visitestonia.com

Удивительные замерзшие водопады Удивительные замерзшие водопадыУдивительные замерзшие водопады

Удивительные замерзшие водопады: Водопад Валасте, Эстония© visitestonia.com

lady.tochka.net

Домашняя пицца с курицей рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Итальянская

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты для домашней пиццы с курицей на 8 порций :

Рецепт приготовления домашней пиццы с курицей по шагам

Пицца, очень сытное и вкусное блюдо итальянской кухни, стало излюбленным кушаньем во всем мире. Количества рецептов приготовления пиццы насчитывается невероятное множество. Мы предлагаем вам попробовать приготовить вариант домашней пиццы, которая отличается необычайным ароматом, доступностью продуктов и легкостью в приготовлении. Итак, для приготовления домашней пиццы необходимо, прежде всего, сделать тесто. Для этого в посуде смешать полстакана молока (предварительно подогреть) с одной столовой ложкой муки и таким же количеством сахара, добавив дрожжи. Оставить опару в тепле на минут 15, чтобы она поднялась в виде “шапочки”.

В достаточно глубокую миску тщательно просеять муку, после этого влить туда оставшееся молоко, опару и растопленное масло сливочное. Добавить соль и остальное количество сахара. Хорошенько вымешать дрожжевое тесто и поставить его в теплое место на полтора часа. По прошествии этого времени тесто должно увеличиться в объеме примерно в два раза. Его следует обмять и еще раз оставить на полчаса для повторного подъема.

Готовое тесто поделить на две равные части. Раскатав каждый кусок в круг толщиной не более одного сантиметра, выложить один на застеленный пергаментом противень. Тем временем сделать начинку: для этого мелко порубить лук и укроп, а затем смешать зелень с творогом. Приправить солью и черным молотым перцем. Разобрать на волокна отварное куриное филе и крупно натереть сыр на терке. Присыпать манкой круг из теста для того чтобы уберечь его от размокания. Выложить по поверхности теста начинку из творога с зеленью.

Поверх нежной начинки распределяем волокна куриного филе.

Осталось только присыпать пиццу тертым ароматным сыром.

Выпекать блюдо в предварительно разогретой духовке при 200 градусах в течение 25 минут. Как только сыр хорошенько расплавится, а на поверхности образуется румяная корочка, домашняя пицца готова.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Дрожжи быстродействующие

5

1

4

45

Масло сливочное

1

103

1

935

Мука пшеничная

43

5

280

1336

Поваренная соль

0

0

0

0

Лук зеленый

0

0

0

0

Куриная грудка

59

5

1

283

Манная крупа

3

0

18

83

всего в блюде:

172

132

372

3365

всего в 1 порции:

22

17

47

421

всего в 100 граммах:

13

10

27

246

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

findfood.ru

Пицца, рецепт с курицей: используем мясо грудки

Содержание:

Недаром пиццу считают универсальным блюдом. Его можно подавать как отдельным кушаньем, например, на ланч или полдник, так и в качестве гарнира к салатам – этот вариант идеально подойдет для обеда за городом или для пикника. Вкусная и сытная пицца давно полюбилась людям во всем мире – она равно пользуется популярностью и у требовательных европейцев, и у нас на родине. Не зря с каждым годом растет количество ресторанов, фаст-фудов и небольших кафе, специализирующихся на ее приготовлении. Если и ваша семья «не ровно дышит» по отношению к этому мучному изделию, то просто грех не освоить пару рецептов. Мы подскажем, как приготовить на вашей кухне вкусную и несложную пиццу с курицей. Выберите подходящий вам рецепт и воплотите его в жизнь.

Нехитрые ингредиенты: курица и сыр

Если вы решили порадовать себя, любимую, и своих близких приготовлением пиццы, то этот рецепт вам идеально подойдет. Во-первых, он не требует больших финансовых вложений, во-вторых, не занимает много времени, и, в-третьих, начинка из курицы и твердого сыра – это, как говорится, классика жанра, которая придется по вкусу всем членам семьи. Так что, дерзайте!

Ингредиенты:

  • стакан пастеризованного молока или кипяченой воды
  • яйцо курицы – 1 штука
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей
  • 1 маленькая без горки ложка сахара
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • ½ чайной (без горки) ложки каменной соли
  • просеянная пшеничная мука

Начинка:

  • одна репчатая луковица
  • 200 граммов филе курицы
  • одно среднее яйцо курицы
  • 100 граммов обычной нежирной сметаны
  • 150 граммов твердого российского сыра
  • 15 штук оливок без косточек
  • некислая томатная паста – 2 столовые ложки
  • чайная ложка горчицы

Способ приготовления:

Это очень простой рецепт, но чтобы пицца получилась аппетитной, главная задача — приготовить тесто правильно. Для этого немного подогрейте на слабом огне молоко (если нет, возьмите воду), растворите в нем сухие дрожжи, посахарите и добавьте щепотку соли. Затем взбейте среднее яйцо курицы и растительное масло (идеально использовать рафинированное оливковое). В эту же смесь всыпьте пшеничную муку (тесто должно получиться упругим и в меру эластичным) и замесите – накройте теплым покрывалом и оставьте настояться в течение получаса.

Следующий этап – начинка. Для ее приготовления нарежьте тонкими полукольцами репчатую луковицу и обжарьте до золотистого оттенка. Мясо отваренной заранее курицы порежьте небольшой соломкой, оливки — кольцами, и натрите на средней терке твердый сыр.

Можно, конечно, использовать Пармезан или Моцареллу, но их минус в дороговизне, поэтому подойдет и обычный российский продукт.

Когда вы заметили, что тесто подошло, раскатайте его в тонкий круг на присыпанной пшеничной мукой поверхности и выложите на противень (заранее покройте специальной бумагой). Теперь смажьте томатной пастой (можно использовать специальные соусы для пиццы), потом выложите репчатый обжаренный лук с курицей и порезанные оливки.

Все это следует полить заправкой, которая состоит из сметаны, небольшого количества горчицы, взбитого веничком куриного яйца, перца молотого и соли, – просто смешайте указанные ингредиенты. Готовым соусом полейте пиццу, посыпьте сыром и в духовку – 180 градусов на 25 минут.

Как видите, готовить пиццу сыром и курицей совсем несложно. Почитайте рецепт и воплотите его в жизнь. Желаем удачи!

Пицца из дрожжевого теста и филе курицы

Мы предлагаем рецепт пиццы, которую можно по праву назвать «проще простого». Это изделие с курицей и грибами сможет приготовить даже самая ленивая и неопытная хозяйка, главное – желание. Начинка для пиццы получается недорогой, но вкусной. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • полкило обычного готового магазинного дрожжевого теста
  • столовая ложка масла подсолнечника (смазать противень)

Начинка:

  • вареная небольшая грудка курицы
  • свежие шампиньоны – 200 граммов
  • 100 граммов натертого сыра
  • маленькая луковица
  • два небольших (лучше розовых) томатов
  • 50 граммов деликатесного майонеза
  • соль на ваше усмотрение
  • кетчуп не острый – 50 граммов
  • немного масла оливы

Способ приготовления:

Чтобы это блюдо с курицей получилось мягче и вкуснее, сделайте из нее фарш. Потом нарежьте небольшими кусками грибы и нашинкуйте луковицу – обжарьте на сковороде в рафинированном масле оливы. Впоследствии сюда же добавляем куриный фарш и недолго тушим.

Рецепт предусматривает приготовление одной большой пиццы, но вы можете раскатать тесто на несколько маленьких порций для каждого члена семьи, так будет даже интереснее.

Теперь в середину лепешек выложите фарш с курицей и поставьте в духовой шкаф при жаре в 200 градусов. Выпекать изделие следует не более 20 минут.

Перед тем как подать блюдо на стол, смешайте в отдельной пиале деликатесный майонез и кетчуп, затем полейте этой смесью пиццу и выложите узором помидоры, посыпьте сыром.

Этот рецепт довольно простой и не затратный, как раз для тех, кто любит готовить быстро и экономно.

«Имбирное настроение»

Хотите приготовить необычную пиццу? Тогда предлагаем вам этот рецепт изделия с курицей. Своеобразное сочетание ароматов и комбинация вкусов чеснока, а также свежего имбиря идеально подойдут для любителей экзотики. Чтобы облегчить приготовление, можно купить специальное готовое тесто и сократить время, проведенное вами на кухне.

Ингредиенты:

  • чеснок размельченный – 3 маленьких зубчика
  • 6 перышек свежего лука зеленого
  • 1 чайная ложка рафинированного масла оливы
  • 2 столовые ложки свежего размельченного имбиря
  • соевый соус – 2 большие ложки
  • некрупное филе курицы
  • 2 больших спелых томатов
  • порция магазинного теста для пиццы
  • 100 граммов сыра Моцарелла
  • специальный готовый соус с овощами

Способ приготовления:

Учтите, что рецепт предусматривает использование специального соуса для пиццы, который можно купить в любом супермаркете, ведь наша задача облегчить ваш труд. Но по желанию можно приготовить заправку своими силами.

Для начала нарежьте перышками зеленый лук, натрите имбирь на терке и размельчите чеснок – немного подержите на сковороде в оливковом масле (не дольше пяти минут). Затем порежьте крупными дольками розовые томаты, заранее отваренное филе курицы соломкой. В отдельной пиале смешайте соевый соус с куриным мясом.

Купленное тесто раскатайте в круглую лепешку, смажьте заправкой из сои с курицей и покрошите Моцареллу. Сверху для большей привлекательности можно выложить тонкие ломтики помидоров – выпекайте 15 минут. Температура готовности в среднем 250 градусов. Приятного вам аппетита!

Надеемся, что хотя бы один рецепт из вышеперечисленных придется вам по вкусу. Советуем использовать разнообразные готовые приправы для пиццы, свежие базилик, или, например, орегано – это придаст блюду пряный насыщенный вкус. Готовьте вкусно и будьте здоровы!

www.jlady.ru

Пицца с курицей - рецепты с фото на Повар.ру (58 рецептов пиццы с курицей) / страница 2

Пицца на сковороде из батона 4.4

Пицца на сковороде из батона - очень простой, даже примитивный рецепт очень вкусной и сытной закуски - пиццы, которая хороша тем, что готовить ее можно из всего, что нашлось в холодильнике. ...далее

Добавил: TomaB 18.10.2014

Пицца "Цезарь"

Каждый любитель пиццы знает, как приготовить пиццу "Цезарь" — сырную пиццу с куриной грудкой, помидорами и соусом из майонеза. Эту пиццу можно приготовить в домашних условиях, получается великолепно! ...далее

Добавил: Антонина Панина 12.10.2017

Пицца гавайская с ананасами

Для большой компании не найдется более вкусного блюда, чем пицца! Рекомендую попробовать приготовить пиццу гавайскую с ананасами самостоятельно. Пожалуй, это самая вкусная начинка для пиццы! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 13.08.2016

ПП пицца без теста

Вы на диете и хотите себя побаловать? Теста нельзя, а так хочется? Как на счёт пиццы? Вот замечательный рецепт, которым я пользуюсь, когда на диете. Я вам расскажу, как приготовить пиццу без теста. ...далее

Добавил: Алина 23.02.2017

Тонкая пицца на дрожжевом тесте 4.3

Предлагаю вам простой рецепт, как приготовить тонкую пиццу на дрожжевом тесте. Получается очень большая и вкусная пицца. В ней тоненькая основа, хрустящая по краям, и много сочной и сытной начинки. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.10.2017

Пицца по-домашнему в духовке 3.6

Хотите научиться готовить одно из самых популярных блюд в мире? Тогда смотрите рецепт. Он расскажет, как приготовить пиццу по-домашнему в духовке. Отличный вариант на скорую руку. Пробуйте! ...далее

Добавил: Юлия Резник 01.12.2016

Пицца из слоеного теста 5.0

Давайте-ка подумаем, что можно такого быстрого сварганить на ужин. В холодильнике лежит слоеное тесто. Из него-то и предстоит придумывать! Вот, как приготовить пиццу из слоеного теста. ...далее

Добавил: Маргарита 27.01.2017

Пицца с курицей и сыром 3.6

Рецепт приготовления самого популярного итальянского блюда. Просто и вкусно! ...далее

Добавил: Sava 11.08.2010

Рецепт пиццы "Курица с ананасами"

Пицца — очень распространенное блюдо. Его любят дети. Пицца хорошо подойдет на завтрак и ей можно перекусить на обед. Существует много видов пиццы. Ее вкус зависит и от начинки, и от теста. ...далее

Добавил: viktoriapovar 31.07.2017

Пицца с индейкой 4.2

Пицца — благодарное блюдо для хозяек. Ее любят все: от мала и до велика. Разнообразить такое блюдо можно изменением начинки. Начинка может быть любой: и сырной, и мясной, и рыбной. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 24.11.2015

ПП-пицца по-новому 5.0

Если вы придерживаетесь правильного питания, это не повод отказывать себе в удовольствии и кушать всеми любимую пиццу. Вкусную, питательную и очень полезную пиццу можно приготовить без муки и дрожжей. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 25.11.2017

Самая простая пицца по-домашнему

Пицца давно перестала быть экзотическим блюдом, ее часто готовят в наших домах. Хочу поделиться рецептом, как приготовить самую простую пиццу по-домашнему. Она понравится и взрослым и детям. ...далее

Добавил: Антонина Панина 13.04.2017

Пицца с вареной курицей 4.0

Рецепт пиццы с варёной курицей пришёл в голову моему другу, шеф-повару итальянского ресторана. Конечно, тесто для неё делается настоящее итальянское, а вот начинка - импровизация мастера. ...далее

Добавил: Giggs 24.12.2013

Пицца с курицей и перцем 4.0

Если у вас есть готовая (вареная или жареная) куриная грудка, вы можете приготовить пиццу с курицей и болгарским перцем. Этот тандем давно славится чудесным вкусом. На готовку у вас уйдет полчаса. ...далее

Добавил: Giggs 23.12.2013

Пицца с креветками и курицей 5.0

Всякая пицца с креветками получается очень вкусной. А пицца с креветками и курицей - ещё и сытной! полноценный обед! Ещё и готовится меньше, чем за час. Делюсь рецептом. ...далее

Добавил: Giggs 24.12.2013

Пицца с курицей и колбасой 5.0

Пицца с курицей и колбасой получается сытной и вкусной. Колбаса салями придает немного пикантности и солености этой нежно-сливочной пицце. Немаловажным плюсом является то, что она быстро готовится. ...далее

Добавил: Giggs 17.11.2013

Пицца с курицей на сковороде 2.3

Когда мы переехали в новую квартиру, то первое время не было духовки. Но это время я не считаю потерянным для моих кулинарных идей. Я научился делать многие блюда на сковороде. Например, пиццу! ...далее

Добавил: Giggs 24.12.2013

Пицца с курицей и ветчиной 4.3

Любителям мясного советую приготовить пиццу с курицей и ветчиной. Сделаем ее на так называемый деревенский лад. Добавим грибочков и соленых огурчиков. Получится вкуснейшая пицца для веселой вечеринки. ...далее

Добавил: Giggs 30.11.2013

Пицца с курицей и сыром 3.4

Пицца с курицей и сыром - сытная и сочная. В домашних условиях ее приготовить можно менее, чем за полчаса. Помимо сыра и курицы, добавим к пицце помидоры и синий лук. Основу также приготовим сами. ...далее

Добавил: Giggs 15.01.2014

Пицца в домашних условиях с курицей 5.0

Из готовой - жареной, вареной, запеченной на гриле - курицы можно приготовить нежнейшую пиццу. Я расскажу, как приготовить пиццу в домашних условиях с курицей за очень короткое время. Поехали! ...далее

Добавил: DianaV 14.03.2014

povar.ru

Пицца с курицей рецепт

11 апреля, Александра Бондарева

Куриное мясо по своему составу очень нежное и диетическое и может сочетаться с любыми овощами и даже фруктами. Именно поэтому пиццу с курицей предпочитают готовить чаще всего в домашних условиях. Для ее приготовления обычно используют куриное филе, твердые сорта сыров, помидоры и различные соусы и приправы.

Пицца с грибами и курицей

Рецепт пиццы с курицей часто сочетают с грибной начинкой, так как грибы добавляют в несколько суховатое мясо курицы сочности.

Понадобится:

  • Помидоры – 2 шт.;
  • Твердый сыр – 150 г;
  • Шампиньоны крупные – 5 шт.;
  • Зелень петрушки – 3 веточки;
  • Соль, базилик сушеный, черный перец молотый;
  • Куриное филе – 300 г;
  • Сметана – 250 г;
  • Тесто;
  • Яйцо – 1 шт.

Приготовление:

  1. Куриное филе нарежь мелкими кубиками, грибы – тонкими пластинками.
  2. На сковороде разогрей немного растительного масла.
  3. Сначала выложи на сковороду куриное филе и слегка обжарь его, помешивая.
  4. Затем всыпь в сковороду грибы и специи, и накрой сковороду крышкой. Грибы начинают пукать сок в сковороду, их надо протушить вместе с мясом, пока жидкость не выпарится.
  5. Приготовь соус: в стакан сметаны вбей 1 сырой яйцо, добавь щепотку соли и немного тертого сыра. Взбей массу до однородной консистенции.
  6. Тесто раскатай и нанеси на него сметанный соус. Сверху выкладывается остуженная начинка из грибов и куриного филе.
  7. Помидоры нарежь кружочками и выложи поверх начинки, посыпь все сверху оставшимся тертым сыром.
  8. Поставь на 20-25 минут блюдо выпекаться в духовке.
  9. Готовая пицца с куриным филе посыпается измельченной петрушкой.

Рецепт может дополняться оливками или маслинами, нарезанными на продольные кусочки.

Пицца с курицей и имбирем

Этот рецепт пиццы с курицей получается с настоящим «итальянским» вкусом из-за сочетания сыра Моцарелла, пикантного соуса и пряных приправ.

Понадобится:

  • Тесто ;
  • Соевый соус – 2 ст. ложки;
  • Оливковое масло – 2 ст. ложки;
  • Зеленый лук – 4 «пера»;
  • Чеснок – 3 зубчика;
  • Помидоры – 2 шт.;
  • Имбирь свежий – 20 г;
  • Куриное филе – 300 г.

Приготовление:

  1. Куриное филе заранее свари и остуди. Затем нарежь соломкой.
  2. Измельчи зеленый лук и чеснок, имбирь потри на терке.
  3. В отдельной посуде смешай 1 ст. соевого соуса с луком, имбирем и чесноком, и добавь туда кусочки филе. Оставь мясо промариноваться на 15-20 минут.
  4. Сыр Моцарелла нарежь пластинками, помидоры – круглыми дольками.
  5. Тесто раскатай в форму для пиццы и слегка смажь 1 ст. ложкой соевого соуса. Сверху выкладывается начинка: сначала кусочки филе, затем сыр и помидоры.
  6. Выпекается пицца с курицей минут 20 при высокой температуре.

Если хочешь добавить в рецепт еще более пикантный вкус, можешь использовать различные приправы для курицы, добавляя их в начинку.

Пицца с курицей копченой

Подобный рецепт можно приготовить и из свежего куриного филе, но именно вкус копчености придает пицце особую оригинальность и аромат.

Понадобится:

  • Оливки – 1 банка;
  • Острый томатный соус – 150 мл;
  • Грудка куриная копченая – 400 г;
  • Тесто;
  • Ананасы консервированные – 1 банка;
  • Сыр – 150 г;
  • Бекон – 150 г;
  • Лук репчатый – 1 шт.

Приготовление:

  1. Грудинку и бекон нарежь соломкой, оливки и сыр –кружочками, лук – тонкими полукольцами.
  2. Тесто раскатай в форме для запекания и смажь ее томатным соусом.
  3. Сверху укладывается начинка в следующем порядке: ананасы, затем грудка, полукольца лука, бекон, и украшается кусочками оливок и сыра.
  4. Запекай минут 15-20 в духовке, которую нужно будет разогреть заранее.

Пицца с копченой курицей и ананасами понравится и детям, если вместо бекона добавить в рецепт сладкую консервированную кукурузу.

Пицца с курицей и овощами

Такой рецепт используется для получения необыкновенно сочной пиццы за счет большого количества сочных овощей и томатного соуса.

Понадобится:

  • Куриное филе – 400 г;
  • Тесто;
  • Сыр – 150 г;
  • Томатный соус – 5 -6 ст. ложек;
  • Огурец соленый – 1 шт.
  • Красный лук – 1 шт.;
  • Помидоры – 2 шт.;
  • Специи: орегано, базилик, соль, черный молотый перец;
  • Перец сладкий болгарский – 1 шт..

Приготовление:

  1. Куриное филе отвари заранее в чуть подсоленной воде, затем остуди и руками порви на волокна.
  2. Красный лук нарежь тонкими кольцами, огурец – овальными продолговатыми дольками, сладкий перец и помидоры кружками.
  3. Тесто обильно в несколько слоев смажь томатным соусом.
  4. Теперь выкладывается начинка: лук, огурцы, затем куриное филе и помидоры с перцем.
  5. Сверху слегка присыпь начинку специями и отправь в духовку.
  6. Через 20 минут вынь противень и посыпь пиццу тертым сыром. Отправь обратно в духовой шкаф (на 5-7 минут).

Вариантов, как приготовить пиццу с курицей множество, все зависит от твоей фантазии и наличии ингредиентов под рукой: экспериментируй с различными соусами и специями, добавляй другие овощи, а свой новый рецепт пиццы с курицей обязательно расскажи нам.

amazingwoman.ru


Смотрите также